Açúcar de coco - COPRA - 100g

É um Adoçante Natural extraído da palma da flor do coqueiro. Este adoçante natural promissor, está sendo utilizado há muito tempo na Ásia para tratamento de diversas doenças, além de ser um ótimo adoçante para diabeticos, é considerado como a melhor alternativa para os adoçantes sintéticos.

Conhecido por ser adoçante mais sustentável do mundo, o açúcar de coco é mais nutritivo e saudável que os outros adoçantes por não ser processado, adulterado, filtrado e por não conter conservantes, sendo 100% natural. Possui elevada quantidade de Potássio, Magnésio, Zinco e Ferro, é uma fonte natural e vitaminas B1, B2, B3 e B6 e apresenta um índice glicêmico (IG = 35) mais abaixo que o açúcar cristal (IG = 68). Os cristais do açúcar de coco dissolvem-se facilmente, dando um delicioso doce e sabor a todos os tipos de receita.

TABELA NUTRICIONAL: